Das nach wie vor am weitesten verbreitete Reinigungsverfahren ist das Wischen mit Moppbezügen. Es gibt unterschiedlichste Methoden, unterschiedlichste Bezüge und damit auch unterschiedlichste Reinigungsresultate. Der kritischste Faktor ist aber meist der Mensch, da keine Ausstattung ein Reinigungsergebnis garantieren kann, wenn der Ausführende nicht ergebnisorientiert arbeitet. Die Industrie hat darauf reagiert, indem heute schon kleine und wendige Scheuersaugmaschinen zur Verfügung stehen, die manuelles Wischen sowohl hinsichtlich Qualität aber auch Wirtschaftlichkeit ersetzen können.

Dem traditionellen Wischen kommt die Verwendung eines Dampfmopps nahe. Das Personal kann in gewohnter Weise arbeiten, wobei der eingesetzte Trockendampfreiniger eine höhere Qualität bei mehr Hygiene ermöglicht. Die Kosteneinsparung bei der Chemie steht ebenso positiv zu Buche, wie Umweltaspekten Rechnung getragen wird. Ein weiterer Vorteil ist das Dampfmopps auch an Wänden und Decken eingesetzt werden können.